18 april 2013

DE COMMANDEURSMOLEN DOET AAN 'MINIATUUR-FAIRTRADE'

Tholen – Bij De Commandeursmolen in het Zuid-Limburgse Mechelen staat lokale productie van grondstoffen voorop. De molen heeft daarom de afgelopen jaren zijn bedrijfsvoering aangepast. "Ik ben zelf opgevoed met het idee dat granen uit Amerika komen en rogge en maïs uit Argentinië. Hier kwam echter verandering in door de invoering van importheffingen in Europa. Het slepen met granen behoort daardoor grotendeels tot het verleden. Steeds meer grondstoffen worden lokaal geproduceerd", zo licht eigenaar Raoul Schyns toe. Bekijk het volledige artikel op Biojournaal.nl.