Die Commandeursmolen hat eine klare Vorstellung von Kunden, Qualität und Nachhaltigkeit. Eines der Grundprinzipien ist Transparenz. Dies gilt insbesondere für den Kunden, der einen vollständigen Einblick in die Eigenschaften, Haltbarkeit und Herkunft des Produkts erhält. Die Transparenz, die die Commandeursmolen als Norm handhabt, gilt auch rückwärts in der Produktionskette. So arbeitet man ausschließlich mit vertrauenswürdigen Lieferanten zusammen und steht das persönliche Verhältnis im Mittelpunkt.

Möglichst häufig die Rohstoffe regional einkaufen - bei gleich hohen Qualitätsansprüchen - ist ein weiteres Grundprinzip dieser Vorstellung. Regionales Einkaufen verringert die Umweltbelastung durch den Transport. Dies ist durch die weitere Professionalisierung der Bauern in der Umgebung und der Verbesserung der Getreidesorten immer häufiger möglich.

Weitere Aspekte dieser klaren Vorstellung sind die andauernden Verbesserungen und Erneuerungen, ein Auge fürs Detail, ein offenes Ohr für die Wünsche der Kunden und das Streben nach einer nachhaltigen Unternehmensführung. Das Wasser der Geul, der schnellst strömender Fluss der Niederlande, dient als Energiequelle für den Antrieb der Mühlsteine und für die Produktion des grünen Stroms aus dem eigenen Wasserkraftwerk. Der Überschuss an grünem Strom wird ins Netz eingespeist.

Dies alles hat unmittelbar mit der Wichtigkeit zu tun, die wir der unternehmerischen Gesellschaftsverantwortung beimessen. Bis ins kleinste Detail. So verwenden wir im Mühlengebäude wann immer möglich umweltfreundliche Farben, Fugenmaterialien, Mörtel, Dämmstoffe und andere „grüne“ Baumaterialien.